一晃眼就到了09年的最后三星期，
当我休假整个星期时，是忙着维修我的Myvi小红。
但也曾回来CECE，只见Ms Wong与Ms Lee已在办公室外的正中央；
布置好也摆设了许多有关圣诞节的装饰品……
有棵圣诞树和其吊饰、一个大雪人、可爱的圣诞老公公、
两所被白雪（其实是棉花）铺盖了的小屋与贴满了玻璃镜的圣诞卡！
浓浓的圣诞气氛传遍了整个校园……
我正苦恼该如何延续“Christmas”的佳节主题时，
忽然灵机一动，就想到了常在夜间浏览的爱心妈妈部落格，
她们常费劲心思为家中宝贝和丈夫烘焙可口的甜品……
再三思考之下，想到K2幼儿们早已制作过脆饼和蛋糕；
不如就换换口味，来烘焙应节的圣诞饼干吧！
就这样定下了这烘焙活动，赶紧去了附近的Bagus Bakery Shop；
它是专卖一切有关烘焙材料和厨具的专门店。
再三挑选之后，买下了一包Cookies Flour、一块牛油、
一罐七彩糖珠子（Hundreds & Thousands)和圣诞树的铁制模型。
这包奶油口味的面粉早已混合了面粉和糖，不必让我费神，
正好符合我这滥竽充数的九流业余厨师， 哈……
然后向店员询问材料该下的先后次序，把它牢记心中。
家里两位反斗星跟随着我去买烘焙材料，
知道有此好玩的活动；当然不会轻易错过哦！
到了星期一（15/12/09），聚集幼儿们在饭厅进行此项活动。
他们乖巧地排队洗手后，就等待我下一个指示。
首先，让幼儿用搅拌机将牛油混合均匀搅拌……
接着是他们将那两颗鸡蛋逐一加入当中，
然后幼儿们轮流把鸡蛋和牛油急速地搅拌一番。
在搅拌的当儿，其他幼儿也在旁地将混合粉缓缓地倒入。
这时候，幼儿们在使用搅拌机就会显得有点吃力，
混合粉和牛油鸡蛋会纠缠一块儿……
过一会面团才会逐渐成型；
最后我惟有将面团从塑胶大容器里取出放置在桌面上，
然后使劲地把它前后左右揉捏良久，
用了九牛二虎之力才可将它变为美美的面团……
幼儿们显得有点不耐烦，开始扰攘……
先让他们在众多的饼干小模型挑选一两个喜爱的，
我赶快分配小面团给于每位幼儿，再示范如何用模子印出饼干面团……
当他们一接到小面团，不必多言就开始行动；
幼儿们互相交头接耳，欢天喜地地学习如何制作饼干。
我就让他们轮流使用那唯一的圣诞模型印制出一个圣诞树。
他们也很认真地挤压面团，好取得完美的圣诞树模样。
摆放好在烤箱的托盘上，再慢慢在其身上洒下五颜六色的彩珠子。
接下来我就将托盘送入烤箱里开始烘烤了！
他们十分享受用模型挤压出一个又一个的小饼干面团。
这时的饭厅里只有他们的嬉笑声和阵阵的烤香味……
偏偏这时我的数码相机的电池宣告无电了，
让我无法拍下更多精彩的画面。呜呼哀哉！
过了不久，他们就得去上其它科目的课了。
我惟有待在饭厅，继续让K1的幼儿们制作圣诞饼。
由于学校的烤箱已买了有好一段日子，所以火候必须拿捏得好；
不然就会把饼干烤焦，浪费大家的心血和时间！
因此，我除了要教导他们如何采用模型外，
还要不时上前去观察正在烘焙的饼干。
小心将托盘反转方向，以确保里头的圣诞饼可以平均受热。
正处在手忙脚乱之际，救星Teacher Anna前来打救我；
她用心地帮忙，让幼儿们都有机会尝试挤压模型印出饼干。
我则专注在烘焙圣诞饼的活儿……
不知过了多久，一个个香气扑鼻的圣诞饼终于全都烘焙好了！
在我悉心地关注下，它们的卖相终算可以见人。
取出一个品尝，味道还不赖，而且奶油的烤香味十足！
万岁！我们成功了……
一洗之前烤焦蛋糕的雪耻！
我将圣诞饼小心地放入封密的罐子里，让他们明天一早才吃。
第二天，与他们重温了烘焙圣诞饼的过程和材料后，
要他们将制作步骤仔细地记录在白纸上，
当中包括烘焙圣诞饼的材料插图和其名称。
他们一想到做完记录后就可以吃饼干就快手快脚地完成它，
完全不需我得再三叮咛和提醒，配合度高得惊人！
最终，幼儿们围坐在地上等着品尝圣诞饼，
我刚巧也把圣诞饼补拍好了。
他们知趣地将我传下的铁盘急速传递，从中选出一片饼干。
接着他们开动啦！把圣诞饼不断地往嘴里送……
这不负众望的香脆圣诞饼可是让他们吃得津津有味；
咔磁……喀磁……的声音此起彼落！
个个都是眉开眼笑，满脸都是喜悦的笑容。
此时此刻，天底下最美味的可不就是他们手中的那一块饼干，
纯粹是因为这些都是他们亲手烘焙制作的圣诞饼，无可伦比！
大家都是吃在口里，一股暖流入心窝……
（记载于：22/12/09）
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